Electric Nurse: Underbar Jul

Underbar julÄntligen fick jag tummen ur och provsmakade den elektriska sköterskans vinter- eller jul-porter! Det står fortfarande en hel del julöl och väntar på avsmakning och jag går igenom dem så fort jag bara kan men samtidigt så vill jag ju inte stressa igenom dryckerna – det är ju upplevelsen jag vill förmedla, inte bara en recension!
Bland ölen jag provat (och skall prova) finns ju en hel del mastiga verk där de flesta lutar åt rejält alkoholstarka och visst finns det en vits att låta alkoholen bära fram smakerna ordentligt.
Dock gläds jag ordentligt när jag får möjlighet att prova en välsmakande porter som håller sig inom ”rimliga” gränser.
Underbar Jul är ett praktexempel på en sån!

Årets underbara jul börjar i och med att jag häller i ölen i glaset och glatt observerar ett frasande gyllenbeige-brunt skum vars höga krona hastigt försvinner ned.
Drycken är ordentligt mörkt rödbrun och ganska klar – snälla, aromatiska toner av kaffe och choklad letar sig in i näsan och kittlar mitt luktsinne.
Jag smakar.
Munkänslan är ganska tunn och smal, ölen smakar härligt av malt och aningen kaffe med en liten bit choklad vid sidan om.
Eftersmaken är torr och sträv och ger mig tydliga choklad- och kaffe-toner som avslutas med en smula russin.
Jag tar en större mun och känner nu mer maltsmak blandat med syrligt kaffe. Jag anar lite ”julkryddor” i smaken och även en skiva mustigt, mörkt bröd (?).
Eftersmaken är nu betydligt mustigare och bjuder på en skvätt kaffe till – jag blir ordentligt torr i kinderna och efter en stund så känner jag även chokladsmaken igen.
När jag tar en klunk av portern så känner jag en skön maltkaraktär som blandar sig väl med en svag smak av kaffe.

Ja, vad ska man säga?
Det här är en ordentligt bra porter som är lättdrucken samtidigt som den inte på något sätt saknar vare sig personlighet eller komplexitet. Visst märks det att den är lite svagare men jag tycker faktiskt att det är skönt med en julöl som inte är så ”tung”.
Personligen saknar jag lite mer av den goda kaffe/chokladsmaken men överlag så är Underbar Jul riktigt, riktigt bra!

Sammanfattning

Betyg 6/10
Artikelnummer 11325
Namn Underbar Jul
Volym 500 ml
Pris 27,40:- /st
Land Sverige
Alkoholhalt 4,2%
Bryggeri Dugges Ale-&Porterbryggeri
2 comments to “Electric Nurse: Underbar Jul”
2 comments to “Electric Nurse: Underbar Jul”
  1. Sist jag kollade så betydde ”Nurse” sjuksköterska och inte nunna.
    ölen har jag inte testat men din engelska får 2 ölburkar av 5 möjliga 😉

    Kram!

    • Tack för rättelsen Katja – ibland har man provat för många öl samma kväll så det blir galet…
      Eller så kan jag skylla på inspirationen som krävde att det blev ”nunna” eftersom det rullade bättre på tungan 😉
      Rättat och uppdaterat nu i alla fall!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *