Skribentprovning 2014-02-20

Mohawk twinsÅterigen behövde jag prova öl under tidspress – sonen skulle hämtas till sin streetdance strax efter fyra vilket innebar att jag hade c:a en timme och fyrtiofem minuter på mig att plöja igenom så många öl som möjligt. Dags att prioritera med andra ord!
Såhär i efterhand kan jag tycka att jag prickade rätt i en del val (jag valde de svenska ölen samt några av de exklusiva, dyra) medan jag redan ångrar att jag inte smakade mer av Saison- och Cuvée-ölen.
Nåja – jag får väl ta dem när de släppts på Systembolaget istället 🙂
Här följer de öl som jag provade – de som jag inte hann med finns längst ned i listan och vill ni läsa mer om dem så vet jag att Portersteken både hade tid och tålamod att smaka igenom allihop!

Små partier 1 mars:

Artikelnummer: 11974
Namn: Mohawk Belgian Grand Cru
Pris: 70,5 kr
Volym: 375 ml
Alkoholhalt: 9,9%
Bryggeri: Mohawk Brewing Company
Land: Belgien

Ljust rödgult skum som känns tjockt och ligger kvar länge
Grumlig, relativt mörk rödbrun dryck
Luktar tjockt av söt lakrits (?), malten har en stor bas här. Får en känsla av att ölen kommer att vara söt. Spritigt luktar den i alla fall!
Tar upp mycket plats i munnen – smakar mycket av humle och är ordentligt söt. Får känslan av lite barrträd.
Sötman stannar kvar i eftersmaken tillsammans med besk enbär eller gran. Riktigt god!
2 smak låter en frisk sötma tränga igenom tillsammans med en ordentlig skjuts malt.
ES nu mycket behaglig – söt och frisk som efter godis!
8/10

Artikelnummer: 11973
Namn: Mohawk Cuvée Grand Cru 2013
Pris: 100,5 kr
Volym: 375 ml
Alkoholhalt: 9,9%
Bryggeri: Mohawk Brewing Company
Land: Belgien

Nästan lite lila-beige skum som försvinner snabbt och lämnar kvar några tappra bubblor
Drycken är mörk, relativt grumlig och går i nyanserna gyllene rödbrunt.
Fantastiskt mjuk, varm och behaglig doft av kola, torkade plommon, körsbär och lite vanilj
Smaken är betydligt syrligare än jag anat. Känner en frisk och fräsch, bred munkänsla. Tankarna går åt godishållet igen och nu tänker jag på den syrliga sorten ”Supersura” ungefär fast väl balanserat.
Eftersmaken är fantastiskt fräsch och lämnar efter en stund endast godiskaraktären tillsammans med lite mjuk malt och en aning beska.
2: nu träder lite skog fram i smaken – kanske lite fläder och enbär(?). Känslan landar dock i godislandet igen och jag kan inte låta bli utan att le för mig själv!
En fantastisk Mohawk öl som jag blir lycklig av!
9/10

Artikelnummer: 11801
Namn: Sierra Nevada Beer Camp Imperial Red Ale 2013
Pris: 34,5 kr
Volym: 350 ml
Alkoholhalt: 8,5%
Bryggeri: Sierra Nevada Brewing
Land: USA

Frodigt, ljusbeige skum med en och annan rejäl bubbla. Ligger kvar ett bra tag och försöker gömma den relativt klara, rödbruna drycken
Doften består av skön malt med kola-toner och en humlesort som jag inte kan komma på men som får mig att tänka på skog och våtmark.
Munkänslan är tunn och smal.
Smaken är ganska kärvt besk men innehåller mycket humle- och malt-kärlek.
Känner lite fräsch tropisk frukt blandat med skog och maltens sköna grund.
Eftersmaken är ordentligt torr och besk men jag gillar känslan ändå – känns barrig på något sätt!
2: fräschare den här gången och fokuset nu ligger på barr och och beska bär.
Eftersmaken slår till igen med sin torrhet och ettriga beska i kinderna och på tungan.
Sjysst!
7/10

Artikelnummer: 11880
Namn: Sierra Nevada Beer Camp IPA 2013
Pris: 31,4 kr
Volym: 350 ml
Alkoholhalt: 6,9%
Bryggeri: Sierra Nevada Brewing
Land: USA

Ordentligt och ganska tjockt skum som lutar åt vitt men med gula inslag.
Ljust bärnstensfärgad dryck som ser rejält läskande ut.
Ganska intetsägande doft för en IPA. Känner ytterst lite malt och en svag ton av humle men inte några specifika karaktärsdrag.
Smaken är fin och har en smula viol i sig – annars mest besk.
Eftersmaken bär fram violblomman bra, dock försvinner den snart och övergår till en torr humleupplevelse. Malten får spela biroll här men gör det bra.
2 mycket mer av en stum humle här nu. Efter en stund kommer det blommiga tillbaka tillsammans med en lite för tunn maltsmak.
ES: Återigen svag violblomma. Ganska besk på baksidan av tungan.

World IPAArtikelnummer: 11232
Namn: BrewDog World India Pale Ale
Pris: 39,9 kr
Volym: 660 ml
Alkoholhalt: 7,5%
Bryggeri: BrewDog
Land: Storbritannien

Skum: Lite smutsvitt/gult skum som känns lite tunt och bräckligt. Försvinner ganska fort.
Dryck: Aningen grumligt ljust gyllenorange.
Luktar plastigt och lite garage till en början – sen känner jag en svag humle
Munkänslan är fin och smal. Smaken tycker jag är lite konstig – humlen och malten verkar bråka över något. Ena sekunden tycker jag mig känna igen humlen, andra sekunden malten men sen blir det bara en besk blandning (visserligen ganska god).
Eftersmaken bär spår av druvor eller druvskal och är ganska snäll i beskan.
2 tycker mig ana trä i början, sen något lent från malten. Nä några distinkta smaker känner jag inte annars.
Eftersmaken är beskare nu och är ganska torr och lite träig.
5/10

Artikelnummer: 11806
Namn: Gouden Carolus Easter
Pris: 100,2 kr
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 10,5%
Bryggeri: Brouwerij Het Anker
Land: Belgien

Ljust beigebrunt skum – ganska tunt.
Dassigt rödbrun, relativt klar dryck.
Härligt knäckig och godisaktig (nu snackar jag bassetts lakritsblandning vad den nu hette). Defintivt toner av lakrits här i alla fall!
Tunn och sval MK
Rejäla drag av lakrits (kanske till och med lakritsrot?) men bra avvägt med sötma och den lilla beskan.
Eftersmaken blir lite mer åt medicinhållet och försvinner ganska snabbt till att bli tunn.
2a smak: malt och lakrits, Nej! Anis måste det vara – sådär halvsött som det skall vara. Ingenstans finns spår av de 10,5% som ölen stoltserar med!
Eftersmaken är fantastiskt fräsch i början men sjunkar snabbt undan så att den nästan påminner om aska en stund. Sist kommer en mjuk smak av anis tillbaks.
8/10

Artikelnummer: 11819
Namn: Thornbridge Bracia
Pris: 99 kr
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 10%
Bryggeri: Thornbridge Brewery
Land: Storbritannien

Ordentligt gyllene brun krona med myriader av bubblor som snabbt försvinner.
Djupt mörkbrun/röd dryck som ser klar ut
Lukten förvirrar mig en smula – får lite vibbar av båthus / tjära men sen också något som jag så väl känner igen men inte kan placera.
Smaken tar vid där lukten slutade – munkänslan är matt och lite tunn.
Smaken bär en besk karaktär av kakao och det måste vara det som jag kände igen i lukten. Eftersmaken är överlag ganska besk och bjuder inte på några överraskningar.
I andra smaken kommer malten fram lite mer (förmodligen för att jag hittat kakaon äntligen) – känner också något smörigt men beskt.
Känns som att ölen inte når ut riktigt dit den vill?
Eftersmaken består av en hastig släng druvor, sedan kakao och tillslut inte mycket mer än en torr beska i kinderna.

Iron fist spice of lifeArtikelnummer: 11836
Namn: Iron Fist Spice of Life
Pris: 80,7 kr
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 6,5%
Bryggeri: Iron Fist Brewing Co
Land: USA

Vitt, böljande skum som går i lite gula nyanser.
Relativt klar dryck som känns ljust, ljust bärnstenfärgad.
Ordentlig doft av jästen och sedan lite varma metallflisor (?) – känner också den där lukten som bilbanan fick när den började bli varmkörd (du vet den där ozonliknande lukten av elektricitet)
Smaken bjuder på jäst, citrus, blommor och en hel del friskhet.
Eftersmaken blir mest av malt och lite av jästen.
2 smak. Mycket mer malt nu tillsamamns med en gnutta jäst och lite lite frisk citrus.
Eftersmaken är lite tråkig – frisk fräsch och besk är den men inte mycket mer
6/10

Brewdog old world imp stoutArtikelnummer: 11252
Namn: BrewDog Russian Imperial Stout
Pris: 49,9 kr
Volym: 660 ml
Alkoholhalt: 9,5%
Bryggeri: BrewDog
Land: Storbritannien

Tunt, gyllenbrunt skum – försvinner hastigt.
Mörkt Rödbrun, ganska klar dryck
Lukt: Aningen tjära, rostad malt och lite russin.
Ganska tunn munk’änsla.
Smaken har russin och lite tunn choklad i sig – eftersmaken bär spår av bitter choklad och lite aska.
2 smak: en mosad blandning av bitter choklad och torkad frukt – ingen smak sticker ut sådär nämnvärt. Återigen aska i eftersmaken blandat med lite kaffe och en gnutta choklad.
5/10

Artikelnummer: 11897
Namn: Iron Fist Velvet Glove
Pris: 96 kr
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 9%
Bryggeri: Iron Fist Brewing Co
Land: USA

Chokladkrämigt, gyllene ljusbrunt skum. Försvinner ganska fort och lämnar spår på kanterna.
Ganska klar dryck med mörka rödbruna toner
Luktar bra av syrligt kaffe, lite torkad frukt och rostad malt.
Smaken är ganska platt och bjuder på lite malt, något sött och friskt i bakgrunden  men annars en för mig ganska intetsägande öl. Eftersmaken har ordentligt med rostad malt i sig och så lite aska.
5/10

Artikelnummer: 11975
Namn: Mohawk Double Barrel Age Blizzard 2012
Pris: 90,5 kr
Volym: 375 ml
Alkoholhalt: 10,9%
Bryggeri: Mohawk Brewing Company
Land: Belgien

Ljusbrunt skum med beigea inslag, stannar kvar ett tag och har många intressant bubblor.
Drycken ser lite tunn ut och bär en lättare ton av rödbrun karaktär.
Luktar mycket intressant och gott av choklad, lakrits och humle.
Sticker ordentligt på tungan i början men munkänslan övergår senare till en platt och bra avvägd ”tunnhet”.
Smaken är mycket god och innehåller en vild mix av olika torkade frukter och krämigt kaffe.
Eftersmaken är dock rejält besk och sticker ordentligt av alkoholen.
2 smak: anar lite vanilj, malt och lakrits denna gång.
Eftersmaken är återigen besk och bjuder på lite fruktig karaktär bland de härliga, mjuka kaffetonerna.
7/10

Artikelnummer: 11834
Namn: Amager Double Black Mash
Pris: 109 kr
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 12%
Bryggeri: Amager Bryghus
Land: Danmark

Ordentligt krämigt, gyllenbeige skum som försvinner omedelbart
Dryck som ser lite oljig ut – går såklart i rödbruna toner.
Luktar lite russin eller druvor och så klart en hel del malt.
Mycket behaglig munkänsla (värme och mjukhet). Smaken är också mycket behaglig och bjuder inte stick åt beska utan istället en mycket bra balanserad upplevelse av russin och kanske en gnutta kaffe.
Andra smaken bjuder på lent, krämigt kaffe, malt och en del sötma.
Eftersmaken är rund och fin men bjuder också en del beska på tungan där kvarlevorna av torkade frukter finns också.

Anderson bourbon stoutArtikelnummer: 11800
Namn: Anderson Valley Bourbon Stout
Pris: 88,7 kr
Volym: 650 ml
Alkoholhalt: 6,9%
Bryggeri: Anderson Valley Brewing
Land: USA

Krämigt, gyllenbeige skum som tar tid på sig!
Tunn och klar rödbrun dryck  – med färger åt cola-hållet
Luktar tungt av kaffe och torkade frukter tillsammans med något gott, smörigt.
Mycket god smak av något som inte hör hemma här – måste kolla vad det är! Godis?
Käck-kola?
Eftersmaken går i russin, smörighet och något friskt
6/10

Viking chilli stoutArtikelnummer: 11838
Namn: Hornbeer Viking Chili Stout
Pris: 65,8 kr
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 10%
Bryggeri: Hornbeer
Land: Danmark

Mörkbrun, ganska klar dryck med mörkbeige, gyllene skum
Här kommer skumtomtar, kaffe, choklad och lite anis direkt på näsan.
Smaken är busig och drar iväg med chilli, kakao och kaffe. Eftersmaken bjuder på chilli (smaken, inte hettan) och lite aska.
2 mer chilli, mer kaffe, mer lakrits här.
nu biter chillihettan lite i tungans kanter. Eftersmaken bjuder på russin och aska.

Fast lansering 1 mars

Artikelnummer: 1231
Namn: Omnipollo Nebuchadnezzar
Pris: 29,9 kr
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 8,5%
Bryggeri: Omnipollo
Land: Belgien

Gulvitt skum med flertalet större bubblor.
Ganska grumlig, gyllengul dryck.
Doftar ljuvligt av blommor och frukter – citrus.
Mycket fräsch av citrus och en del jäst – känns torr i efterssmaken och ordentligt kärv beska.
6/10

American dreamArtikelnummer: 1246
Namn: Mikkeller American Dream
Pris: 19,9 kr
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 4,6%
Bryggeri: Mikkeller
Land: Internationellt märke

Storbubbligt, nästan vitt skum.
Relativt klar dryck som går i toner av ljust orange.
Frisk med klara toner av fläder och citrus.
Syrlig, frisk smak med fläder, citrus och någon tropisk frukt.
Eftersmaken är ganska tunn men bjuder på en hel del beska ändå.
Ny smak: passionsfrukt, malt, ordentligt med beska.
Ny fredagsöl? 🙂
7/10

Inkvalat från beställningssortimentet 1 mars

Artikelnummer: 88460
Namn: Poppels Bryggeri American Pale Ale
Pris: 23,2 kr
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 5,4%
Bryggeri: Poppels Bryggeri AB
Land: Sverige

Smutsvitt, tunt skum ovanpå en grumlig orangefärgad dryck
Precis så här tror jag att en APA skall lukta – fräscht, lite tunt men med massvis av citrus och fräschhet!
Smakar inte överdrivet mycket av humlen men ändå finns mycket fräschhet där. Malten lyser igenom bra och gifter sig fint med citrus och fläder.
Eftersmaken är stum, tunn och lagom besk. Lite maltrester.
7/10

Nya världens IPAArtikelnummer: 89274
Namn: Poppels Nya Världens India Pale Ale 2013
Pris: 27,2 kr
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 6,5%
Bryggeri: Poppels Bryggeri AB
Land: Sverige

Vit, ganska bubblig krona av skum – under finns en ganska grumlig dryck som bär färgerna gul och orange
Konstig lukt från humlen (enligt mig) – känns djup på något sätt.
Smaken är kantig och bjuder mest på beska och smak från grapefruit kan jag tycka.
Eftersmaken sätter sig i kinderna och är tunn och besk
6/10

Artikelnummer: 89341
Namn: Södra IPA
Pris: 23,3 kr
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 7%
Bryggeri: Södra Maltfabriken AB
Land: Sverige

Gulvitt skum, försvinner fort.
Bärnstensfärgad, grumlig dryck
Luktar väldigt syrligt – nästan åt vinägerhållet.
Smakar av vinäger nu med. Beska och maltsötma får stryka på foten för den här konstiga drycken.
Slutar dricka med ens – rynkar på näsan…
3/10

Ej provat – små partier 1 mars:

1
11815 Cuvée des Jacobins
29,8 kr
330 ml
5,5%
Brouwerij Bockor
Belgien

2
11848
New Belgium Abbey
28,9 kr
355 ml
7%
New Belgium Brewing Co.
USA

3
11847
New Belgium Trippel
28,9 kr
355 ml
7,8%
New Belgium Brewing Co.
USA

6
11976 Ritterguts Gose
35,3 kr
500 ml
4,2%
Ritterguts Gose
Tyskland

7
11896
Innis & Gunn Irish Whiskey Finish
24,9 kr
330 ml
7,4%
Innis & Gunn
Skottland

18
11831 Backwoods Bastard
37,6 kr
355 ml
10,2%
Founders Brewing Company
USA

Ej provat – Fast lansering 1 mars

1
1201
Slottkällans Saison
24,3 kr
330 ml
6,5%
Gamla Slottskällans Bryggeri
Sverige

2
1247
Dugges Mörk Lager
16,7 kr
330 ml
5,8%
Dugges Ale- & Porterbryggeri
Sverige

3
11625
S:t Eriks Organic Ale
19,9 kr
330 ml
4,7%
S:t Eriks Bryggeri
Sverige

4
1220
S:t Eriks Centennial
18,9 kr
330 ml
5,9%
S:t Eriks Bryggeri
Sverige

5
11968
Almighty Södra
21,1 kr
330 ml
4,3%
Södra Maltfabriken AB
Sverige

6
1213 Dugges Avenyn Ale Pale Ale
19,9 kr
330 ml
5%
Dugges Ale- & Porterbryggeri
Sverige

7
1551
Citra Pale Ale
20,9 kr
330 ml
4,8%
Brouwerij De Molen
Nederländerna

10
1501
Brewdog 5 A.M. Saint
20,1 kr
330 ml
5%
BrewDog
Storbritannien

Ej provade – Inkvalat från beställningssortimentet 1 mars

4
83001
Lindemans Apple
17,1 kr
250 ml
4%
Brasserie Lindeman
Belgien

5
89688 Oppigårds Thurbo Stout
27,9 kr
330 ml
8,7%
Oppigårds Bryggeri AB
Sverige

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *